Se Campos do Jordão é a capital do inverno paulista, a Vila Capivari é o seu coração. É ali que se concentram as choperias, os fondues e o burburinho — e onde todo roteiro gastronômico na serra deveria começar.
Choperia Baden Baden — a parada obrigatória
Impossível falar de Capivari sem falar da Choperia Baden Baden. A casa alemã da Rua Djalma Forjaz serve a cerveja que fez a fama da cidade acompanhada de cozinha típica germânica. Abre todos os dias — e nos fins de semana de inverno, chegue cedo.
Fondue e cozinha suíça
A poucos passos dali, casas como o tradicional Saint Moritz mantêm viva a herança suíça da cidade, com fondues e receitas alpinas. E a Mercearia Campos, também na Djalma Forjaz, é um dos endereços mais tradicionais para quem quer comer bem em ambiente acolhedor.
Esticada até a Vila Natal
Saindo do Capivari, vale a esticada até a Vila Natal para conhecer a Pizzaria Ôpa e sua massa de fermentação natural — a pedida perfeita para a noite fria da serra.
Planeje sua visita
Veja todos os restaurantes de Campos do Jordão no guia, com endereços e informações de contato para montar seu roteiro.